당뇨병 환자의 음식&간식 사전옥수수가 혈당치에 미치는 영향
점점 따뜻해져서 곧 여름이 올 것 같은 생각이 듭니다.
여름하면 떠오르는 대표적인 간식으로는 옥수수가 있습니다.
오늘은 혈당 관리를 하고 있는 당뇨병 환자들이 가장 신경쓰는 간식, 음식 중 옥수수에 대한 정보를 알려드리겠습니다.
삶은 옥수수, 찐 옥수수, 구운 옥수수, 옥수수, 팝콘, 옥수수 분말 등 우리 생활에서 옥수수는 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다.
최근에는 아삭아삭하고 달콤한 맛이 일품인 초당 옥수수가 화제가 되고 있습니다.
Coernl, 출처 Pixabay
옥수수의 영양성분과 혈당치에 미치는 영향
옥수수는 칼로리가 낮고 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 영양성분이 풍부한 식품입니다.
특히 식이섬유가 풍부하고 수분이 50% 이상으로 구성되어 있어 칼로리는 낮은 대신 소화가 천천히 이루어져 포만감을 주는 효과가 있어 다이어트를 하는 것이 더 선호됩니다.
대신 필수 아미노산은 부족하기 때문에 우유와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
레인저릿, 인스플래시
가장 중요한 것은 ‘당뇨 환자에게 옥수수가 좋은가?’라고 생각합니다.
결론부터 말하면 당뇨병이라면 혈당 관리를 하고 있다면 옥수수는 좋은 간식이 아닙니다.
옥수수는 삶아 먹거나 구워 먹거나 튀겨 먹거나 조리를 여러 가지 할 수 있는데 이 조리법에 따라서 혈당이 달라집니다.
분말이나 가루 형태로 조리하여 먹을 경우 혈당이 매우 높아지므로 주의가 필요합니다.
또 옥수수는 단맛 자체가 강하지 않기 때문에 당도는 심하지 않지만 탄수화물 자체의 함량이 높기 때문에 혈당에 부담을 주는 편입니다.
당뇨병 환자가 백미를 피하는 것이 좋은 이유와 비슷합니다.
골란H, 픽사베이옥수수수염의 효능은?옥수수 수염은 시중에 나와 있어서 잘 아실 거예요. 옥수수 수염은 한의학에서 옥미수(玉美水)라고 불립니다.
이뇨작용이 있어 소변이 잘 나오게 하고 몸에 불필요한 노폐물 배출, 신장결석 배출, 부종을 가라앉히는 데 도움이 됩니다.
소염 작용도 빼놓을 수 없습니다.
염증을 가라앉히는 효과가 있으며 염증으로 인한 증상을 완화시켜 줍니다.
옥수수로 섭취했을 때는 기대하기 어려운 효능이므로 가정에서 차로 마시려면 말린 옥수수 수염 한 줌과 첨가물이 없는 순수한 물 1리터를 넣어 2시간 정도 끓여 보관하시면 됩니다.
그러나 물 대신 과음하면 뛰어난 이뇨작용으로 탈수증상이 나타날 수 있으며, 신장기능이 약해진 상태의 만성 신부전 환자라면 심각한 부작용이 발생할 수 있습니다.
jccards, ●● 앤 스플래시당뇨병 환자와 옥수수, 정리하면혈당 관리를 위해 옥수수 섭취는 자제해야 하지만 선한의원에서 진단하는 4가지 유형 중 일부 ‘쇠약형 당뇨’에 해당하는 경우 식욕이 없지만 식사를 해결해야 할 때 가끔 먹는 것은 괜찮습니다.
그리고 옥수수 삶을 때는 설탕, 단맛을 내는 감미료는 넣지 말아야 합니다.
또 혈당 부담을 최소화하기 위해서는 옥수수를 얼려서 전자레인지로 가열해서 섭취하는 것이 좋습니다.
혈당 관리를 위해 옥수수 섭취는 자제해야 하지만 선한의원에서 진단하는 4가지 유형 중 일부 ‘쇠약형 당뇨’에 해당하는 경우 식욕이 없지만 식사를 해결해야 할 때 가끔 먹는 것은 괜찮습니다.
그리고 옥수수 삶을 때는 설탕, 단맛을 내는 감미료는 넣지 말아야 합니다.
또 혈당 부담을 최소화하기 위해서는 옥수수를 얼려서 전자레인지로 가열해서 섭취하는 것이 좋습니다.
▲▲ 당뇨병 환자의 식품 사전 옥수수에 대한 자세한 내용은 유튜브 채널을 참조하십시오. ▲▲ 50m 네이버 더보기 / 오픈스트리트맵지도데이터x 네이버 / 오픈스트리트맵지도컨트롤러 범례부동산대로읍,면,동시,군,구시,도국선한의원 서울특별시 송파구 석촌호수로 61 트리지움상가 4층 예약선한의원 서울특별시 송파구 석촌호수로 61 트리지움상가 4층 예약선한의원 서울특별시 송파구 석촌호수로 61 트리지움상가 4층 예약선한의원 서울특별시 송파구 석촌호수로 61 트리지움상가 4층 예약당뇨병 원인 열과 노폐물 누적, 스트레스가 당뇨병을 키우는 당뇨병 원인 열과 노폐물 누적, 스트레스가 당뇨병을 키우는 성인 10명 중 3명은 당뇨병 증상을 보이고 있다…blog.naver.com당뇨병 원인 열과 노폐물 누적, 스트레스가 당뇨병을 키우는 당뇨병 원인 열과 노폐물 누적, 스트레스가 당뇨병을 키우는 성인 10명 중 3명은 당뇨병 증상을 보이고 있다…blog.naver.com당뇨병치료법 한방에서 혈당을 낮추는 법 당뇨병치료법 한방에서 혈당을 낮추는 법 안녕하세요, 건강을 생각하는 당뇨병치료법 선한의원입니다.
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