바나나 나무를 본 적이 있습니까? 재배는 한국에서 시작되었지만 대부분의 바나나는 실제로 매우 큰 나무에서 수확됩니다.
키가 큰 야자수에서 자라는 것을 보았을 것입니다.
그러나 바나나는 실제로 나무에서 자라지 않습니다.
바나나는 다년생 식물입니다야생 변종의 열매로서 잎이 말려 줄기처럼 감싸져 있고 그로부터 계속해서 새로운 잎이 자라나는 변이체이다.
Musaceae의 다년생 품종보지 않았다.
우리나라에는 이런 산나물은 없지만 관상용이나 공기정화용으로 집에서 기르는 암풀이 대표적이다.
먼저 바나나의 특징
바나나는 1년 내내 상록수를 유지하는 다년생 식물로 한국에서는 집에서 키울 때 생으로 먹는 삼척 바나나가 인기다.
바나나를 화분에 심을 때는 바나나 줄기가 충분히 자랄 수 있도록 12호~12호 사이의 큰 화분을 준비하는 것이 좋다.
바나나는 화창하고 따뜻한 기후에서 자라는 것을 좋아하며 항상 직사광선을 받습니다.
저온에 강하지 않기 때문에 겨울에는 영하 10도 정도 되는 실내에 두는 것을 추천합니다.
바나나가 다년생 식물로 재배되면 새 잎이 안쪽에서 위쪽으로 돋아나고 옆으로 열립니다.
충분히 자라면 밑동에서 새싹이 나고 새 줄기가 나옵니다.
새로운 번식을 위해 새로운 싹을 다른 곳에 심을 수도 있습니다.
수분을 필요로 하지 않는 품종으로 씨방이 발달하여 결실을 맺는다.
바나나 열매는 씹을 수 있는 씨가 없으며 껍질을 벗겨 먹기만 하면 됩니다.
2. 바나나 관리 방법
1) 바나나 재배
묘목을 고를 때는 줄기가 튼튼한 것을 고르고 너무 많이 벌리지 않는 것이 좋다.
한국에서는 주로 삼척 바나나를 재배한다.
4-5월 따뜻한 기후에서 좋은 배수를 위해 적양토와 부엽토를 1:1 비율로 준비합니다.
처음에는 묘목의 크기에 맞는 화분을 고르더라도 점차 크기에 따라 화분을 바꿔가며 최종적으로는 12호 이상 크기의 화분에 심는 것이 좋습니다.
2) 바나나에 물주기
바나나는 물을 좋아합니다.
팬이 마르지 않도록 항상 충분한 수분을 공급해야 합니다.
봄부터 가을까지 날씨가 따뜻할 때 정원이나 안뜰과 같이 햇볕이 잘 드는 곳에 심습니다.
여름철 직사광선에 장시간 노출되면 수분이 빨리 증발하므로 하루 2~3회 물을 주는 것이 좋습니다.
겨울에 기온이 10도 이하로 떨어지면 추위를 피하기 위해 실내나 비닐하우스로 옮긴다.
3) 낙엽 관리
바나나는 줄기에 가지가 아닌 잎사귀를 펴서 자라기 때문에 가지치기가 필요하지 않습니다.
단, 잎이 시들면 전체 생육에 지장을 줄 수 있으므로 밑동을 잘라 제거한다.
나무가 자라면서 뿌리에서 새싹이 나오므로 간벌을 하는 것이 좋습니다.
잎이 자주 노랗게 변하고 시들면 비료가 충분하지 않을 수 있습니다.
나무가 왕성하게 자라는 4~10월에는 2개월에 한 번씩 적당량의 비료를 준다.
4) 과일 관리
바나나의 개화기는 4월에서 5월이며, 열매는 개화 후 70-100일이 지나면 둥글게 익기 시작합니다.
열매의 품질은 개화 1주일 후에 꽃을 따고 결실 후 밑열매를 솎아내는 것이 좋은 열매를 수확하는 방법이다.
열매는 7~9월에 수확한다.
우리가 먹는 바나나는 노란색인데 수확할 때는 상온에서 연한 녹색을 띄고 노란색으로 익었을 때 수확한 것입니다.
열매가 자라는 과정에서 너무 무거워지면 나무 전체의 중심이 부러질 수 있으므로 열매 위에 가대를 세워 무게를 지탱하는 것이 좋습니다.
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바나나는 건강과 맛을 모두 만족시키는 영양간식입니다.
바나나는 아기부터 노인까지 사랑받는 과일로, 국내에서는 이제 막 재배를 시작한 지 얼마 되지 않아 국산과일은 아직까지 귀한 편이다.
관상용으로 집에서도 재배한다.
직접 키운 꽃에서 좋아하는 과일을 수확할 수 있어 재미가 배가 됩니다.